彩色辣椒有多次分枝的习性，根据具体情况来调节植株发育状态，进行植株调整。为了能采收更多更好的果实，每周要喷施促花王3号代替人工打顶！代替激素化控！能使果蔬多坐果、膨大快，整齐封顶，优化纤维品质，提升比重，增产增收。

   　温度、湿度的管理 ，彩椒生长白天要保持23℃～28℃的温度，夜间气温维持在16℃～18℃，最低15℃，地温20℃～22℃为宜，空气相对湿度70％～80～。当白天温度超过28℃、夜间18℃以上时就应放风。如果空气过于干操，可以在畦沟放明水，以增加湿度。开花坐果前期应保持较高的夜温，在幼果期和果实膨大期适时喷施辣椒壮蒂灵提高坐果量，抑制落叶、落花、落椒现象，促进辣椒发育膨大、着色红、果肉厚、色泽鲜艳。夜温可以降到12℃～15℃。10月份天气变化较大，生产上应根据天气的变化适时放风和加盖保温被。

  　 近年来温室彩椒白粉病发生频繁，严重时造成大量落叶。此期天气较干燥，要格外注意彩椒白粉病的发生。防治应以预防为主，每隔7天使用新高脂膜加百菌清烟剂或粉剂预防1次，有条件的可以使用高效、广谱杀菌剂阿米西达防治。白粉病一旦发生，宜及时喷施新高脂膜配合世高、福星等药剂进行防治，提高防治效果。