一般果树落叶后，用护树大将军乳液100倍液（50公斤）喷涂树干和树枝，形成保护膜保护树体本身的热量不消耗，有效防止花芽遭受冻害，防止树枝条不干梢。驱逐越冬病毒、虫害着落于树体繁衍，催促果树早冬眠，恢复元气。同时可抑止流胶病、流水病、腐烂病等皮层病的发生。要注重以下五个部位：

1、嫩枝部位。由于果树停止生长较晚，发育不成熟的嫩枝，其组织不充实，保护性组织不发达，容易受冻害而干枯死亡。

2、枝条部位。发育正常的枝条，在温度太低时也会发生冻害。有些枝条外观看起来无明显变化，但剖开木质部色泽变褐，之后形成黑心。受冻害枝条发芽迟，叶片瘦小或畸形，生长不正常。

3、枝干部位。受冻枝干皮层下陷或开裂，内部由褐变黑，组织死亡，严重时大枝条也相继死亡。

4、根颈部位。根颈指果树干基，果树根颈部相对抗寒力差，受冻后根茎皮层变黑死亡，轻则发生于局部，重则形成黑环，包围干周，全株死亡。

5、根系部位。在地下生长的根系，冻害不易被发现，但严重影响地上部的生长。表现在春季萌芽晚或不整齐，或在放叶后又出现干缩等现象。受冻根系外部皮层变褐色，皮层与木质部分离，甚至脱落。

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